Ořechová inspirace

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na těsto
    • 200
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • 4
      ks vejce
    • 75
      g hořká čokoláda rozpuštěná ve vodní lázni
    • 200
      g hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 150
      g vlašské ořechy nasekané
  • Na ozdobení
    • 2
      balení tmavá poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo vyšleháme ručním šlehačem na nejvyšším stupni do zvláčnění. Přimícháme cukr, vanilkový cukr, sůl a rum. Mícháme tak dlouho až vznikne hladká hmota. Za stálého šlehání přidáváme po jednom vejci a čokoládu střídavě s prosetou moukou s práškem do pečiva a moučkovým cukrem. Nakonec vmícháme ořechy. Těsto přendáme na vymazaný a papírem na pečení vyložený plech a dáme péct do předehřáté trouby cca 30 min. Po upečení necháme moučník vychladnout.
2
Polevu připravíme dle návodu a potřeme s ní koláč. Naznačíme jednotlivé řezy a každý kousek ozdobíme oříškem. Než poleva zcela ztuhne, nakrájíme řezy.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Petra Stehlíková
    Petra Stehlíková |

    27. 5. 2010 18:24

    Už jsem dělala 2x a vždy s úspěchem. Je to vážně výborný zákusek ke kafíčku. Vřele doporučuji!