Autor:

Ořechová bábovka II.

Střední
Ingredience
Vejce 5 ks
Moučkový cukr 250 g
Tuk 150 g
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Ořechy 100 g
Čokoláda na vaření 50 g
Hnědý rum 3 lžíce
Mléko 125 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Ve šlehači ušleháme tuk s cukrem a postupně zašleháme všech 5 žloutků. Navážíme polohrubou mouku, smícháme s práškem do pečiva, ořechy a nahrubo nastrouhanou čokoládou.

Z bílků našleháme tuhý sníh, který střídavě s moukovou směsí, rumem a mlékem zamícháme do máslové směsi.

Pečeme ve vymazané a vysypané bábovkové formě na 150 °C asi 3/4 hodiny - musíme zkusit špejlí, jestli se už těsto nelepí. Můžeme také péct na plechu nebo ve formě na chlebíček, který po vychladnutí rozkrojíme a naplníme čokoládovým krémem.

Je to moc dobrá „sváteční“ bábovka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Reklama
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Ořechová bábovka II.

Komentáře

  1. pippiva   15.11.2011 | 14:34 | reagovat |

    Mnozstvi mleka 1 l ????

    1. Vlasta Novák   15.11.2011 | 14:41 | reagovat |

      Opraveno, díky...

  2. Fanfan   14.11.2010 | 12:47 | reagovat |

    Výborná, opravdu mě nadchla. :-)

  3. Jitka Horálková   06.04.2009 | 19:55 | reagovat |

    Vynikající bábovka! Dala jsem celý prášek do pečiva. Je opravdu vynikající, děkuji za recept

  4. ivana horová   13.10.2008 | 10:27 | reagovat |

    Také jsem bábovku vyzkoušela, je moc dobrá. Cukru jsem dala také jen 200g a úplně to stačí. Jen doba pečení - při 150stC jsem jí pekla hodinu (!!!) a ještě nebyla dopečená. Pak jsem zvýšila teplotu na 170 a pekla ještě 15 minut. Takže příště budu péct rovnou na 170.

  5. JANA z Brna   28.02.2007 | 14:17 | reagovat |

    Recept jsem vyzkoušela, jen jsem dala jen 200 g cukru, což je dostačující!! Jinak by byl moc sladký. Bábovka se povedla, je opravdu dobrá.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web