Opékaná rybí směs

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kapr
    • 400
      g rybí file
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce kečup - jemný
    • worcestrová omáčka
    • 20
      g hladká mouka
    • paprika - sladká
    • 1
      ks citron
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kapra a rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme, obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou a po obou stranách opečeme na pánvi s rozehřátým olejem. Pak porce ryb vyjmeme, do oleje od opékání přidáme máslo, půl šálku horké vody, kečup, několik kapek worchestrové omáčky a za stálého míchání necháme zhoustnout.
2
Opečené porce ryb rozdělíme na ohřáté talíře, polijeme šťávou, obložíme dílky citronu a ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    18. 9. 2006 13:19

    v žádném případě to nechce svářečskou kuklu,půl šálku horké vody odpravdu nic neudělá.Jak, prosím, vaříte třeba roštěnou? Výpek rovněž zaléváte horkou vodou. Je třeba číst pozorně.anonym

  • Štěpánka Kozelková
    Štěpánka Kozelková |

    15. 8. 2006 17:00

    do oleje přidat vodu?? v tom případě to chce svářečskou kuklu:)