Opečené bramborové knedlíky se škvarky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • uzeniny nebo škvarky
    • bramborové těsto kupované /nebo brambory
    • sůl
    • 1
      ks vejce
    • polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařené studené brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku a vypracujeme těsto. Z kousků těsta vytvoříme placičky, vložíme hromádku na drobno posekaných škvarků nebo na kostičky nakrájené uzeniny a zabalíme. Vhazujeme do vroucí osolené vody. Po uvaření - když vyplavou ještě chvíli vaříme, vytáhneme a necháme vychladnout. Vložíme na pekáček s trochou oleje nebo tuku a pečeme v troubě (nebo i na plotýnce) po obou stranách do červena.
2
Podáváme se salátem nebo čalamádou.
Zařazení: Maso Uzené
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jane
    Jane |

    27. 2. 2008 09:31

    mňam, dneska jsme je měli s dědou k obědu! :)