Omeleta s uzenou makrelou

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      lžíce mléko
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 5
      ks vejce
    • 100
      g uzená makrela
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Metličkou důkladně vyšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a opepříme. Na rozehřátý olej vlijeme polovinu vaječné hmoty, když začne tuhnout poklademe je polovinou kousků nakrájené makrely. Na velmi mírném ohni dosmažíme. Stejně usmažíme i druhou omeletu. Jako příloha se hodí čerstvý zeleninový salát.
Zařazení: Maso Rybí
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ILča
    ILča |

    15. 8. 2005 12:02

    Zní to velmi dobře. Chtěla bych to zkusit, protože makrelu mám moc ráda v jakékoliv podobě. Ale ještě nikdy jsem omeletu nedělala, přesto věřím, že to zvládnu. Jen nevím... omeleta se dělá pouze z jedné strany nebo po obou stranách??? Děkuji