Autor:

Omeleta s topinambury

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Topinambur 450 g
Cherry rajčátka 250 g
Česnek 1 stroužek
Vejce 8 ks
Olivový olej 1 lžíce
Kozí sýr 150 g
Rozmarýn 1 svazek
Sůl  
Pepř mletý  
Omeleta s topinambury

Postup přípravy:

Omyté topinambury oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Rajčata rozpulte, oloupaný česnek nasekejte. Vejce rozšlehejte, osolte a opepřete. V pánvi rozehřejte olej, osmažte na něm česnek a rajčata, zalijte vejci a smažte, až hmota zpevní. Omeletu posypte nasekanými lístky rozmarýnu a rozdrobeným sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Omeleta s topinambury

Komentáře

  1. Ivana   19.04.2012 | 11:51 | reagovat |

    Topinambury pěstuji a hlavně ráda konzumuji syrové,v salátě nebo je přidávám do chutney.Topinambury se nemají loupat,ale pouze omývat kartáčkem.Jinak z tohoto receptu vážně nelze zjistit co s topinambury???

  2. Irena   09.03.2012 | 17:38 | reagovat |

    Nechápu, proč byl smazán můj věcný dotaz a proto se ptám znovu, co v receptu s těmi topinambury? Křoupat jako brambůrky ovšem bez tepelné úpravy?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web