Omáčka z rajčat a zeleniny

Hodnocení:

Moje:

45 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 3
      lžíce tuk
    • 100
      g kořenová zelenina mrkev, petržel, celer
    • 1
      ks cibule
    • 500
      g rajčata
    • cukr
    • ocet
    • sůl
    • pepř celý
    • nové koření
    • bobkový list
    • citron
    • 1
      l hovězí vývar

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nastrouhanou zeleninu a na hrubo nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na tuku. Přidáme hladkou mouku, osmažíme a přimícháme protlak nebo rajčata.
2
Zalijeme vývarem vyšleháme a povaříme zvolna 30 minut. Propasírujeme nebo umixujeme.
3
Dochutíme octem, cukrem, solí a citrónovou štávou dle chuti.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.