Olejová bábovka IV

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: beruskax8

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g cukr krupice
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 4
      ks žloutek
    • 125
      ml rostlinný olej
    • 1
      ks citronová kůra
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 8
      lžíce voda teplá
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 5
      ks bílek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve vymažeme rozehřátým máslem formu na bábovku a vysypeme ji jemně namletou strouhankou nebo hrubou moukou. Předehřejeme troubu. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V další nádobě utřeme žloutky, cukr a vanilkový cukr. Přidáme horkou vodu, citrónovou kůru a šťávu. Postupně přimícháváme střídavě mouku a olej. Vše dobře promícháme a vlijeme do připrevené formy. Pečeme při 220 °C asi 45 minut. Prvních 15 minut troubu neotevíráme. Upečení poznáme, když se těsto nelepí na špejli a odpéká se od krajů formy na pečení.
Zařazení: Moučníky Bábovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.