Olade

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      sklenice mléko
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 15
      g droždí
    • 5
      ks jablka
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V teplém mléce rozmícháme cukr, sůl a droždí, vlijeme do přesáté mouky, přidáme máslo, vejce a vše důkladně promícháme. Těsto přikryjeme ubrouskem a na teplém místě necháme vykynout. Oloupaná jablka nakrájíme na tenké plátky a těsně před pečením je zamícháme do vykynutého těsta. Lžící namočenou ve studené vodě vykrajujeme z těsta kousky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme sypané cukrem a skořicí, s medem nebo zavařeninou.
Zařazení: Pokrmy Sladké
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • jaja
    jaja |

    13. 1. 2012 08:35

    Toto nám dělávala maminka, když jsme byli malí...to už je skoro 30 let....no to teda už pamatuju. .. :-\ Mohli jsme se po tom utlouct. Tak Jsem ráda že ten recept jsem našla. Mám to v plánu udělat mým dvěma dětem..... a samozřejmě mě taky.

  • jitka
    jitka |

    15. 10. 2011 23:24

    :-D

  • recepty73
    recepty73 |

    11. 10. 2011 19:08

    ...do těsta navíc přidávám rum :-P ;-)

  • Dana
    Dana |

    16. 9. 2011 21:14

    :-) Asi malo byť napísané :lyžicou namočenou do oleja -to by šlo. :-)

  • Hela -
    Hela - |

    7. 1. 2008 14:09

    Já jablka do těsta nemíchám, ale naleju do lívanečníku trochu těsta, přiklopím plátkem jablka a na to znovu naleju těsto. A jen poznámečka. Nevím, jak je to správně, ale v mezinárodní kuchařce se to jmenuje Oladě (s háčkem)

  • Iva Šubrtová
    Iva Šubrtová |

    27. 10. 2005 10:10

    U tohoto receptu mě zaujal nejen název, ale hlavně to, že mokrou lžící vykrajujeme kousky těsta a dáváme na rozpálený olej. Já osobně bych to s tou mokrou lžící nezkoušela, protože voda a rozpálený olej není rovna nejlepší kombinace. Jinak to ale určitě vyzkouším, myslím si, že to bude výborné.