Autor:

Okra na indický způsob

Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Česnek 2 stroužek
Zelená chilli paprička 1 ks
Mletý kmín 2 lžička
Koriandr - mletý 2 lžička
Rostlinný olej 2 lžíce
Citronová šťáva  
Okra
lusky ibišku jedlého
350 g
Zázvor
asi 1,5 cm velký kousek
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Konce okry odkrojíme a zbytek nakrájíme na asi 1,5 cm dlouhé kousky. Jednu cibuli nasekáme na kousky a spolu s česnekem, zázvorem, chilli papričkou a 6 lžícemi vody rozmixujeme na hladkou pastu. Potom do směsi zamícháme kmín a koriandr. Druhou cibuli nakrájíme na kolečka a na pánvi osmažíme do zlatova. Potom ji vyndáme na talíř.

Na pánev dáme rozmixovanou směs a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty. Pak přidáme okru, citrónovou šťávu a 7 lžic vody. Přikryjeme a na mírném plameni dusíme asi 10 minut. Na talíři posypeme okru kousky smažené cibule.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Papriky plněné kysaným zelím a sladkokyselé červené zelí Zelí ve skle - příloha i delikatesa Články z

Komentáře k receptu: Okra na indický způsob

Komentáře

  1. Kateřina   12.03.2015 | 23:14 | reagovat | závadný

    Prave mam okru v lednici, takze sehnat se opravdu v Cr da ;-) dekuji za recept, vyzkousim. :-)

  2. Sajga   12.06.2014 | 19:24 | reagovat | závadný

    okra se dá koupit v SAPA v Praze

  3. Gabriella Sofia   04.08.2012 | 23:48 | reagovat | závadný

    Okra je vyborna, skoda, ze se v Cechach neda sehnat. Ziju ted v Londyne a tady je na kazdem rohu. Je hlavne vyborna na podporu funkce zazivaciho traktu! Tesim se az vyzkouseim tehnle recept. Zatim varim jen Nigerijsou okrovou omacku bud s ogbolem nebo se spenatem. Diky za tip!

  4. Marcela Vrabcová   27.05.2005 | 11:55 | reagovat | závadný

    Aha, no jo, nejak mi nedoslo, ze v Cechach asi nebude na pultech tak bezne jako v Nemecku. No jo, ja tady zas nekupuju jablka, protoze jsou priserne drahy. Ale myslim, ze se okra bude dat koupit v hypermarketech. Overim to a dam vedet.

  5. Anonym   26.05.2005 | 22:31 | reagovat | závadný

    no to mně taky, je to africká rostlina, a viděla jsem ji jen v Arizoně, konzumuje ji převážně černošské obyvatelstvo. vážně skcvělý recept ze snadno dostupné suroviny:-))Renča

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web