Autor:

Odlehčená hraběnka s tvarohem

Střední
Těsto
Hladká mouka 200 g
Celozrnná mouka 200 g
Cukr krupice 120 g
Máslo 150 g
Žloutek 2 ks
Bílý jogurt 4 lžíce
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Náplň
Tvaroh 3 ks
Cukr 150 g
Vanilkový pudink 1 balíček
Mléko 300 ml
Rozinky  
Hořká čokoláda  
Sníh
Bílek 5 ks
Cukr 100 g
Kokos 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta dáme do mrazáku ztuhnout. Zbylým těstem poklademe dno vysokého plechu. (Já ho tam po kouskách natlapkám). Umícháme si náplň z tvarohu, pudinku, cukru, mléka a vylijeme na těsto. Pak posypeme rozinkami, které klesnou na dno náplně. Hořkou čokoládu nahrubo nastrouháme a posypeme jí tvarohovou náplň.

Pak vyšleháme z bílků sníh, přidáme cukr a kokos a na tvarohovou náplň jemně natřeme. Dobré je sníh napřed naklást v malých hromádkách a teprve potom rozetřít, neboť tvarohová náplň je tekutá. Nakonec nahoru nastrouháme ztuhlé těsto z mrazáku. Pečeme cca 40 minut na 150 stupňů.

Poznámka: Já tento moučník pekla, když jsem měla v lednici zbylé bílky. Pokud chcete vyrovnat počet bílků a žloutků, lze žloutky přidat do tvarohové náplně.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Odlehčená hraběnka s tvarohem

Komentáře

  1. Blanka Sobotková   15.06.2009 | 20:07 | reagovat |

    Musím už jen potvrdit radu paní Marie. Pudonk se do náplně dává ve formě prášku.

  2. marie nezlakova   15.06.2009 | 16:28 | reagovat |

    Znám hodně podobný recept a pudink se s ostatními ingrediencemi smíchává v práškovém stavu:nevařený.

  3. Gábina H   15.06.2009 | 13:03 | reagovat |

    Pudink do náplně se dává vařený?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web