Autor:

Obrácené řízky se skvělým sosíkem

Střední
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
řízek
500 g
Vejce 2 ks
Strouhanka 80 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý
Hořčice plnotučná
2-3
3 lžíce
Kečup - jemný 1 hrnek
Smetana 1 kelímek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Řízky nakrájíme, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance (lehce), v rozšlehaných vajíčkách, znovu ve strouhance a na závěr opět ve vajíčkách (vrstvička je silnější a chutnější). Takto obalené řízky opečeme na pánvi z obou stran a přendáme do zapékací misky. Připravíme si omáčku - rozmícháme kečup podle chuti s plnotučnou hořčicí, cca na půl hrnku kečupu 2-3 lžíce hořčice. Na zjemnění chuti můžeme přidat smetanu na vaření nebo trochu mléka, stačí i voda - aby nebyla omáčka příliš hustá. Zalijeme řízky a necháme přibližně 30 minut zapéct při teplotě 180-200 °C.

Jako vynikající příloha jsou vařené brambory opečené na pánvi s cibulkou a nasekanými bylinkami (bazalka, oregano, tymián, saturejka nebo jakékoliv jiné).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Obrácené řízky se skvělým sosíkem

Komentáře

  1. lenka galvasová   14.07.2008 | 18:44 | reagovat | závadný

    To vypadá opravdu moc dobře.Nedělní oběd je vyřešen.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web