Autor:

Obalovaná polenta s kuřecím a houbami

Střední
Porce: 3
Ingredience
Kuřecí maso
Nakrájeného na kousky (nejlepší jsou vykostěná stehna)
500 g
Polenta
(Prodává se v marketech, vypadá jako knedlík a je z kukuřičné mouky)
1 ks
Vejce 2 ks
Hladká mouka  
Olej  
Čerstvé houby 200 g
Cibule 1 ks
Bílé víno 80 ml
Rostlinný olej  
Pepř mletý  
Sůl  
Tymián
Nebo drceného kmínu (podle chuti)
1 špetka
Petrželka
Na posypání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kousky masa zasmažíme do růžova, přidáme nakrájenou cibuli a houby. Po 5 minutách přidáme koření a přilejeme víno. Necháme chvíli podusit a podle potřeby podlejeme vodou. Polentu nakrájíme na plátky 1 cm, obalíme v mouce, poté ve vajíčku a usmažíme do zlatova. Na každý talíř dáme 2 kusy polenty a na to kuřecí směs (jako když máme knedlíky). Vše hojně sypeme petrželkou a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Trhané vepřové maso krok za krokem (5.) Trhané vepřové maso krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Obalovaná polenta s kuřecím a houbami

Komentáře

  1. Lenka   13.12.2011 | 22:16 | reagovat |

    Já teda nevím jakou polentu myslíte Vy, ale polenta se prodává jako sypká směs (např.mouka, kus-kus, atd...) to co myslíte Vy už je pravděpodoběně nějaký polotovar

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web