Nutella kremrolky

Hodnocení:

Moje:

-
35
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 200
      g hladká mouka
    • 1
      ks žloutek
    • 125
      g máslo
    • 75
      ml smetana ke šlehání
    • sůl
    • 1
      ks vejce
  • Krém
    • 75
      g máslo
    • 15
      g moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 125
      ml mléko
    • 2
      lžíce polohrubá mouka
    • 3
      lžíce nutela
    • 1
      lžička kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na pomoučené ploše vyválíme tenký plát. Rádýlkem nakrájíme tenké dlouhé proužky podle velikosti pečicích trubiček.
2
Proužky natočíme na trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě. Po upečení trubičky vykroutíme a kremrole naplníme nutellovým krémem. Krém připravíme uvařením husté kaše z mouky a mléka. Do zchladlé kaše zašleháme máslo, cukr, žloutek, kakao a Nutellu.
Zařazení: Moučníky Zákusky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.