Autor:

Nugátovo-oříškové věnečky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 250 g
Moučkový cukr 75 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Máslo 125 g
Vejce 1 ks
Lískové oříšky
oloupané
100 g
Nutela
oříšková
150 g
Čokoládová poleva 300 g
Bílá čokoládová poleva 50 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Z mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a vejce vypracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do chladničky.
Těsto vyválíme silné asi 3 mm a vykrajujeme kolečka s průměrem 5-6 cm a z nich menší kolečka s průměrem 2,5 cm. Vykrajujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Kolečka upečeme.
Oříšky opražíme na sucho na pánvi a necháme vychladnout. Nutelou potřeme všechny kolečka a položíme vždy dvě kolečka na sebe (pokud je nutela velmi tuhá, trochu ji ve vodní lázni nahřejeme).
Na vrchní kolečka položíme hustě lískové oříšky, trochu je do nugátu zatlačíme. Věnečky v čokoládové polevě namočíme (oříškovou stranou) a necháme ztuhnout. Potom bílou čokoládou ozdobíme - děláme tenké proužky.
Rada: všechno pečivo i perníčky se dobře zdobí injekčnými jednorázovými stříkačkami z umělé hmoty (samozřejmě bez jehly). Já mám různě silné, použijete podle potřeby. Proužky a tečky jsou potom krásně stejné a člověk se nezamaže polevou. A dají se dobře umýt.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Nugátovo-oříškové věnečky

Komentáře

  1. Janča   15.11.2005 | 14:09 | reagovat |

    S tou stříkačkou to znám a vážně je to paráda,já s ní plním plním i vosí úly.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web