Autor:

Nugátové hrudky

Střední
Porce: 25
Na 25 kousků
Hladká mouka 250 g
Cukr krupice 75 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Máslo 125 g
Vejce 1 ks
Lískové oříšky
loupané
100 g
Ořechový nugát 150 g
Čokoládová hořká poleva 300 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce uhněteme na hladké těsto. Přikryjeme a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout.

Lískové oříšky nahrubo nasekáme. Na pánvi je bez tuku orestujeme do zlatohněda a necháme vychladnout.

Těsto na pomoučeném vále vyválíme na placku silnou 3 mm. Formičkami z něj vykrájíme 50 koleček a průměru asi 5 cm. Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme ve vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 8-10 minut.

Nugátovou hmotu rozehřejeme ve vodní lázni. Všechna upečená kolečka ji potřeme a spojíme dohromady vždy dva kousky. Horní posypeme lískovými oříšky a dáme na 3-4 hodiny ztuhnout.

Podle návodu na obalu připravíme polevu a kolečka v ní postupně celá namáčíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Nugátové hrudky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web