Nudle s krupicí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g nudle široké
    • 100
      g hrubá krupice
    • 75
      g sádlo škvařené
    • 250
      ml mléko
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnce dáme rozpustit sádlo a na něm zasmažíme do zlatova hrubou krupici. Poté přilejeme mléko. Po intenzivním ochlazení rozpálené směsi opražené krupice se sádlem směs mícháme dokud nám nevznikne hmota, která se začne rozpadat.
2
Tento proces urychlíme, když dáme hrnec na cca 10 - 15 minut do trouby vyhřáté na cca 250 stupňů.
3
Mezi tím si ve slané a lžící sádla omastěné vodě uvaříme široké nudle. Po vyjmutí hrnce z trouby smícháme směs krupice a sádla s těstovinami a dle chuti dosolíme. Podáváme s červenou řepou, čalamádou apod. Doba přípravy 20 minut. Porce pro dvě osoby. Dobrou chuť!
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.