Autor:

Nudle s chobotničkami a hříbky

Obtížné
Ingredience
Rýžové nudle 200 g
Chobotnice 500 g
Hříbky 400 g
Olivový olej 150 ml
Česnek
Citronová šťáva 20 ml
Víno  
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Nudle uvaříme obvyklým způsobem v malém množství vody.Necháme okapat,ale vodu z nudlí nevyléváme.Z chobotnic stáhneme pod tekoucí vodou kůži.Chapadla odřízneme od těla a vše omyjeme důkladně pod tekoucí vodou.Hříbky nakrájíme na plátky,oloupeme česnek a nadrobno ho pokrájíme.Petrželku posekáme.Na pánvi rozpálíme část oleje,opečeme hříbky,lehce osolíme a přendáme z pánve na ubrousek.Do pánve přilijeme další část oleje a asi 2 min.na velkém žáru restujeme chobotnice s polovinou česneku.Pak přendáme na ubrousek k hříbkům.Do hluboké pánve nalijeme zbytek oleje a na něm orestujeme zbývající česnek,přilijeme víno a vodu z nudlí.Asi 1/3necháme vyvařit a pak přidáme hříbky,chobotničky a nasekanou petrželku.Promícháme,ochutíme solí,pepřem a citronovou šťávou.Podáváme nudle a na ně pokládáme směs z chobotniček.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Nudle s chobotničkami a hříbky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web