Nové brambory se zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks mrkev
    • 500
      g brambory
    • 1
      ks cibule
    • 2
      dl zeleninový vývar
    • 5
      lžíce máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželka
    • 300
      g hrášek (čerstvý nebo mražený)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Hrášek a mrkev nakrájenou na kolečka vaříme asi 15 min. v osolené vodě. Scedíme a vývar dáme stranou. Zvlášť si uvaříme nové brambory (celé). Na másle orestujeme cibuli, přidáme hrášek a mrkev a osmahneme, pak přidáme na kolečka nakrájené oloupané brambory a přilijeme vývar ze zeleniny, osolíme, opepříme a povaříme 5 minut. Nakonec zahustíme 1 lžičkou solamylu rozmíchaného v trošce vody. Krátce prohřejeme a podáváme. Jídlo je lehké a dietní.
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.