Autor:

Nivová polévka se slaninou

Snadné
Ingredience
Rostlinný olej 2 lžíce
Cibule 1 ks
Hladká mouka
2-3
3 lžíce
Anglická slanina 50 g
Sýr Niva 50 g
Zakysaná smetana 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek 2 stroužek
Rohlík
a lžíce másla (na krutony)
2 ks
Petrželka
nebo pažitka na ozdobu
 
Nivová polévka se slaninou

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme vodou (1,2 l). Přidáme na jemno nastrouhanou Nivu a rozvaříme. Potom přidáme utřený česnek. Nakonec zjemníme zakysanou smetanou. Vše rozmixujeme a přepasírujeme přes husté sítko. Na talířích polévku ozdobíme pažitkou či petrželkou. Před podáváním položíme na polévku krutony.
Krutony: na kolečka nakrájené rohlíky opečeme na pánvičce na másle s trochou oleje dozlatova.

Polévka má krémovou konzistenci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Reklama
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Nivová polévka se slaninou

Komentáře

  1. mkcl   03.05.2013 | 19:50 | reagovat |

    moc výborná,ted jí děláme furt :-)) musím pochválit

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web