Něžné čokoládové kuličky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
50 minut
30
porce
neuvedeno
autor: Klarusinecka

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Nepečená Hmota
    • 250
      g dětské piškoty
    • 50
      ml smetana ke šlehání
    • 100
      g moučkový cukr
    • 100
      g mandle
    • 200
      g máslo
    • 50
      g čokoláda na vaření
    • mandlové aroma 1/2
  • Dohotovení
    • 100
      g tmavá čokoládová poleva
    • 100
      g bílá čokoládová poleva
    • marcipán Kytičky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Dětské piškoty nastrouháme a pokapeme smetanou, aby zvlhly. Mandle důkladně spaříme ve vroucí vodě, oloupeme je a nastrouháme najemno. Čokoládu na vaření nastrouháme nahrubo.
2
2. Změklé máslo nakrájíme na menší kousky a utřeme je s cukrem do pěny. Pak do ní vmícháme namočené piškoty, k tomu přidáme nastrouhané mandle, nastrouhanou čokoládu a mandlové aroma (to není nutné) a všechno dohromady důkladně zpracujeme na kompaktní nelepivou hmotu.
3
3. Z hmoty uděláme váleček, který rozkrájíme na 30 dílků. Z každého kousku utvoříme kuličku, položíme ji na tácek a necháme v chladničce dobře ztuhnout.
4
4. Ztuhlé kuličky nejprve namočíme do bíle polevy a necháme zatuhnout. Pak je z poloviny namočíme do tmavé polevy.
5
5. Po důkladném zatuhnutí naskládáme dvoubarevné kuličky do papírových košíčků a ještě je ozdobíme marcipánovou kytičkou.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • pippiva
    pippiva |

    26. 12. 2010 11:41

    Ja bych mela jen malou pripominku: na techto strankach je mimo jine pekne i to ,ze uzivatele vkladaji fotky svych vlastnich vytvoru......