Nevařený guláš

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg vepřová plec
    • 3
      ks cibule větší
    • 5
      stroužek česnek
    • 2
      lžička gulášové koření
    • 3
      lžička paprika - sladká
    • 3
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • sůl
    • pepř mletý
    • feferonka
    • 3
      lžíce hořčice plnotučná 2-3
    • česnek sušený (prášek)
    • 2
      kostka masox nebo gulášový bujón
    • 1
      l voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli, česnek a maso nakrájíme a vše promícháme s ingrediencemi. Kostky masoxu rozpustíme v malém množství teplé vody a doplníme ho do množství 1 l, kterým zalijeme promíchané maso.
2
Vše dáme do pekáče nebo do skleněné (simaxové) mísy a přikryjeme alobalem. Pečeme 1,5 hodiny při 250 °C. Po celou dobu pečení nedoléváme vodu, nemícháme a nesundáváme alobal nebo poklici z mísy.
3
Příloha: knedlík, halušky nebo chléb.
Zařazení: Maso Vepřové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • zdenka supolova
    zdenka supolova |

    5. 9. 2009 13:35

    Opravdu vynikající!Dělala jsem několikrát a jinak dělat už nebudu,protože:a)je moc dobrý,taková pravá hospodská chuť b)dá se do trouby a 1,5hodiny se ho nedotknu,žádné podlévání a zahušťování,vyndá se a jak chuť tak hustota je akorát.Vřele doporučuji.Měla jsem 1 čerstvou papriku,tak jsem jí tam dala nakrájenou na proužky a je to pochoutka.

  • Martina
    Martina |

    3. 4. 2008 10:33

    Taky jsem zkoušela, ale nijak nadšený jsme z toho zas tak nebyli. Takový normální dobrý guláš. Dávám za 3. Asi jsem čekala bůh ví co....

  • Gábina H
    Gábina H |

    4. 6. 2007 13:31

    Moc dobré, dávám 1. Pekla jsem minulý týden ve čtvrtek. Udělala se krásná šťávička, k tomu jsme si dali těstoviny vrtule. Sestra zkoušela v neděli, přítel "lezl po zdi". Díky za recept

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    28. 5. 2007 12:19

    Moc dobré,akorád bych trochu nadstavila šťávu,ke knedlíkům by jí bylo málo,ale ke chlebu stačí.Dávám za 1 a určitě jsem to nevařila naposledy!Jana

  • Kamil Krybus
    Kamil Krybus |

    25. 5. 2007 21:55

    Guláš je postaven na zkaramelizované cibulce. To nenahradíte žádnou chemií (masoxy nebo gulášovým koření). Jestli guláš připravujete v troubě nebo na plotně je velku jedno. Recept bych nazval Dušené maso v troubě.

  • ELA
    ELA |

    25. 5. 2007 14:42

    je opravdu výborný, na zahuštění se přimlouvám za starší chléb místo solamylu...

  • Lucie Knyová
    Lucie Knyová |

    25. 5. 2007 14:41

    Bohužel, nám vůbec nechutnalo, s pravým gulášem to nemělo moc společného.Vrátím se ke klasice.

  • Anonym
    Anonym |

    25. 5. 2007 13:32

    Guláš udělaný a částečně i pohlcen hladovými krky, musím se pochválit - opravdu vynikající jako tzv."nebe v hubě", jiný už dělat nebudu, skoro bez práce a chuťově vynikající, masíčko jedna báseň. Dávám velkou 1.

  • Anonym
    Anonym |

    24. 5. 2007 18:52

    Solamyl, bujón ? A tu cibulku a maso předem ani neosmahnete? A tomu říkáte guláš?

  • gabriela matějíčková
    gabriela matějíčková |

    24. 5. 2007 16:06

    Mohu potvrdit, že je výborný také ho tak připravuji, dokonce tak dělám i španělské ptáčky nebo roštěnky.

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    24. 5. 2007 14:21

    Tak na to jsem opravdu zvědavá,ještě jsem nikdy guláš nepekla,ale rozhodně vyzkouším!!Díky za tip!!Jana

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    24. 5. 2007 09:30

    To je recept: Prezidentský guláš II. - je výborný.