Nevařená citrónová šťáva do vody

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks citron dobře oprané, vydrhnuté
    • 1
      ks grapefruit
    • 1
      kg cukr
    • 1
      balíček kyselina citronová

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Citróny odšťavníme a šťávu uchováme ve SKLENICI! Kůru nastrouháme a přidáme asi 1/4 litru vody. Do této vody dáme i nastrouhaný, odšťavněný grep a necháme do druhého dne, za občasnéhé promíchání rozležet.
2
Druhý den (min 6 hod.) scedíme a šťávu ještě necháme překapat přes textil. Je to zdlouhavé, ale za čas si budete umět poradit.
3
Svaříme cukr v co nejméně vody a po vychladnutí nalijeme čistou šťávu z citrónů a grepu a přefiltrovanou tresť z kůr citrusů. (Je to tam kvůli chuti a částečné hořkosti). Promícháme a nalijeme do lahví.
4
Je to perfektní do vody, ale i čaje.

Komentáře k receptu

  • kikinka251
    kikinka251 |

    16. 4. 2011 13:06

    kop. hru. nula

  • Jitka
    Jitka |

    7. 2. 2007 12:54

    Něco podobného jsem dělala, ale bez kůry. Kůře nevěřím. Už jsem u jiného receptu psala, že citrusové plody nestačí vydrhnout. Je napuštěná celá vrstva kůry.