Nesmažené koblihy dle Ládi Hrušky

Ingredience
Hladká mouka 3,5 hrnek
Mléko 1 hrnek
Žloutek 1 ks
Cukr 3 lžíce
Máslo
1/5 z kostky
 
Sůl
špetka
 
Vanilkový cukr 1 balíček
Droždí 1 kostka
Hnědý rum 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Moučníky

Kromě másla a rumu, všechny ingredience hezky zpracujeme ve vláčné těsto. To pak pod utěrkou na teplém místě, ponecháme půl hodiny kynout. Když nám těsto hezky vyběhne, rozválíme na válu a s pomocí skleničky vykrajujeme kolečka. Ty si pak rozdělíme a na půlku z nich dáme lžičkou džem. Pak vezmeme druhé, nepotřené kolečko a přikryjeme s ním to potřené. Kraje musíme spojit, jakoby stlačit, aby zavařenina nevytekla. Neupečené koblížky vyskládáme na vymazaný plech, na kterém ještě chvíli koblížky necháme odpočinout a kynout alespoň dalších dvacet minut. Plech s koblížky poté vložíme do trouby, Láďa Hruška doporučil teplotu na 170 stupňů a dobu pečení cca 15 minut.
Když jsou hotové, tak je na závěr ještě horké potíráme rozpuštěným máslem s
jednou lžičkou rumu. Nakonec ještě pocukrujeme. Jsou luxusní!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)
Paris-Brest Odpalované těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Nesmažené koblihy dle Ládi Hrušky

Komentáře

  1. Veronika A.   15.12.2015 | 12:32 | reagovat | závadný

    Můžu poprosit o odpověď, kolik gramů má ta kostka droždí. U nás se to nakupuje na g. Děkuji

    1. anonymousse   17.04.2016 | 21:05 | reagovat | závadný

      42 gramů

  2. recepty73   02.03.2015 | 13:25 | reagovat | závadný

    ...stejné, jako výborné koblížky z trouby

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web