Autor:

Nerozvařitelné špekové knedlíky

Ingredience
Anglická slanina 100 g
Mléko 375 ml
Uzené maso 150 g
Žemle 10 ks
Žloutek 4 ks
Hrubá mouka 5 lžíce
Sůl 1 špetka
Strouhanka 1 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Slaninu a uzené pokrájíme na kostičky a dáme škvařit. Mléko rozmícháme se žloutky a lžičkou soli. Housky pokrájíme na kostičky a zalijeme mlékem s vejci. Rozškvařenou slaninu s uzeným necháme trochu zchladnout a také nalijeme na žemle. Pak vmícháme hrubou mouku a pokud nejde z hmoty udělat tužší šištičky velké jak citron, dohustíme malinko strouhankou. Tvoříme knedlíky velikosti citronu a vaříme v osolené vodě 20 minut.

Podáváme přelité osmaženou cibulkou spolu s dušeným sladkým zelím.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Komentáře k receptu: Nerozvařitelné špekové knedlíky

Komentáře

  1. Elejna   19.11.2010 | 10:09 | reagovat |

    vážně tam patří 3l mléka? To se mi nezdá =-O :-\

    1. Tereza T   19.11.2010 | 11:20 | reagovat |

      Je to 375 ml, už je opraveno, díky za upozornění.

  2. Fanfan   18.11.2010 | 14:05 | reagovat |

    Úžasný recept, dělám jich vždy víc a zamražuji, jsou opravdu výborné. :-)

  3. jmuell1   13.11.2010 | 12:42 | reagovat |

    Recept, ke kterému se vždy znovu ráda vracím. Špekové knedlíky my mooooc rádi a tenhle recept je skutečně super. Díky za něj!

  4. Ivana   11.04.2008 | 20:14 | reagovat |

    dělalal jsem je dnes a musim říct, že celá rodina byla nadšená. Jsou vynikající. Nejdříve se mi nezdálo, že se mají vařit dvacet minut ale jo . Měla jsem strach, že se rozvaří. Ale bylo to v pohodě

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web