Autor:

Nejvláčnější bábovka

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 250 g
Máslo 250 g
Cukr 150 g
Tvaroh 250 g
Vejce 3 ks
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Kakao  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Vejce vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny, poté přidáme na kostičky nakrájené velmi změklé máslo a tvaroh. Hmota spadne a někdy se i srazí (nevadí to). Pak přidáme s moukou smícháný prášek do pečiva a jemně zapracujeme. Půl těsta si dáme stranou a obarvíme kakaem dohněda. Do vymazané bábovkové formy nalijeme postupně dvě barevná těsta špejlí trochu promícháme - kvůli mramorovému efektu a dáme péct do středně vyhřáté trouby 170 °C zhruba 45 minut až hodinu. Někdy nechávám péct ještě déle, záleží na mnoha faktorech.
Bábovka se po rokrojení musí nejprvé velmi dobře vychladit (máslo s tvarohem musí ztuhnout).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Reklama
Retro štafetky Recept od čtenářky časopisu F.O.O.D.: Retro štafetky - chuť dětství Články z

Komentáře k receptu: Nejvláčnější bábovka

Komentáře

  1. LLenkaa   16.07.2012 | 12:43 | reagovat |

    Vynikající!!! Manžel celkově buchty nemusí, ale tahle bábovka v něm zahučela během chvíle. Je opravdu vláčná. Těsto se mi zdálo příliš hutné, tak jsem ho trochu zředila mlékem a vůbec nic jsem tím nezkazila. Doporučuji všem, kteří nesnáší, když buchta drhne v krku - u této to vážně nehrozí.

  2. Kateřina Herclíková   08.11.2009 | 11:33 | reagovat |

    Ještě jsem zapomněla napsat, že jsem si recept upravila, ale jen nepatrně - vejce dávám 4ks a kypřící prášek celý pytlíček.

  3. Kateřina Herclíková   08.11.2009 | 11:31 | reagovat |

    Tato bábovka je moc dobrá, bála jsem se aby nebyla "mastná" , ale je opravdu vláčná a voní po tvarohu. Výhodou je rychlá příprava. Dávám 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web