Autor:

Nejvláčnější bábovka

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 250 g
Máslo 250 g
Cukr 150 g
Tvaroh 250 g
Vejce 3 ks
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Kakao  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Vejce vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny, poté přidáme na kostičky nakrájené velmi změklé máslo a tvaroh. Hmota spadne a někdy se i srazí (nevadí to). Pak přidáme s moukou smícháný prášek do pečiva a jemně zapracujeme. Půl těsta si dáme stranou a obarvíme kakaem dohněda. Do vymazané bábovkové formy nalijeme postupně dvě barevná těsta špejlí trochu promícháme - kvůli mramorovému efektu a dáme péct do středně vyhřáté trouby 170 °C zhruba 45 minut až hodinu. Někdy nechávám péct ještě déle, záleží na mnoha faktorech.
Bábovka se po rokrojení musí nejprvé velmi dobře vychladit (máslo s tvarohem musí ztuhnout).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Reklama
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Nejvláčnější bábovka

Komentáře

  1. LLenkaa   16.07.2012 | 12:43 | reagovat | závadný

    Vynikající!!! Manžel celkově buchty nemusí, ale tahle bábovka v něm zahučela během chvíle. Je opravdu vláčná. Těsto se mi zdálo příliš hutné, tak jsem ho trochu zředila mlékem a vůbec nic jsem tím nezkazila. Doporučuji všem, kteří nesnáší, když buchta drhne v krku - u této to vážně nehrozí.

  2. Kateřina Herclíková   08.11.2009 | 11:33 | reagovat | závadný

    Ještě jsem zapomněla napsat, že jsem si recept upravila, ale jen nepatrně - vejce dávám 4ks a kypřící prášek celý pytlíček.

  3. Kateřina Herclíková   08.11.2009 | 11:31 | reagovat | závadný

    Tato bábovka je moc dobrá, bála jsem se aby nebyla "mastná" , ale je opravdu vláčná a voní po tvarohu. Výhodou je rychlá příprava. Dávám 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web