Autor:

Nejlepší nadýchané muffiny

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 12
Sypké suroviny
Polohrubá mouka 250 g
Cukr 110 g
Kakao 1,5 lžíce
Vanilkový cukr 1/2 balíček
Jedlá soda 1 lžička
Prášek do pečiva 1 lžička
Mokré suroviny
Vejce 2 ks
Vanilkové aroma 1/2 lžička
Mléko 200 ml
Olej 85 ml
Ingredience
Čokoláda
nalámaná na kousky
100 g

Postup přípravy:

Důležité je smíchat zvlášť sypké a „mokré“ suroviny.
Vajíčka tedy rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané sypké suroviny a další suroviny podle toho, jakou chceme příchuť. Čokolády přidáme půl, druhou půlkou potom posypeme naplněné formičky.

Sypké a mokré suroviny jen lehce vmísíme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Kdybychom však těsto moc třeli, porušila vy se struktura a muffinky by nevyběhly, takže jen tak ledabyle smícháme. :)
Pečeme asi 20 minut na 170°C v horkovzdušné troubě (v obyčejné na více).

Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.

POZOR: Muffiny je nejlepší péct ve vymazané formičce, pokud pečeme v košíčcích, je lepší přídat ještě trochu oleje, aby byly vláčnější.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jablkový koláč Jablkový koláč, povidlové buchty: tradiční recepty jako od babičky Články z

Komentáře k receptu: Nejlepší nadýchané muffiny

Komentáře

  1. Tereza   23.09.2015 | 13:26 | reagovat |

    Moc dobré. Opravdu vláčné a nadýchané. Nejsou suché a díky oleji hezky kloužou do krku :-)

  2. Ivuška   21.05.2015 | 2:47 | reagovat |

    Nejlepšííí!! Opravdu se povedly a měly veliký úspěch :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web