Autor:

Nejlepší nadýchané muffiny

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 12
Sypké suroviny
Polohrubá mouka 250 g
Cukr 110 g
Kakao 1,5 lžíce
Vanilkový cukr 1/2 balíček
Jedlá soda 1 lžička
Prášek do pečiva 1 lžička
Mokré suroviny
Vejce 2 ks
Vanilkové aroma 1/2 lžička
Mléko 200 ml
Olej 85 ml
Ingredience
Čokoláda
nalámaná na kousky
100 g

Postup přípravy:

Důležité je smíchat zvlášť sypké a „mokré“ suroviny.
Vajíčka tedy rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané sypké suroviny a další suroviny podle toho, jakou chceme příchuť. Čokolády přidáme půl, druhou půlkou potom posypeme naplněné formičky.

Sypké a mokré suroviny jen lehce vmísíme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Kdybychom však těsto moc třeli, porušila vy se struktura a muffinky by nevyběhly, takže jen tak ledabyle smícháme. :)
Pečeme asi 20 minut na 170°C v horkovzdušné troubě (v obyčejné na více).

Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.

POZOR: Muffiny je nejlepší péct ve vymazané formičce, pokud pečeme v košíčcích, je lepší přídat ještě trochu oleje, aby byly vláčnější.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Nejlepší nadýchané muffiny

Komentáře

  1. Tereza   23.09.2015 | 13:26 | reagovat |

    Moc dobré. Opravdu vláčné a nadýchané. Nejsou suché a díky oleji hezky kloužou do krku :-)

  2. Ivuška   21.05.2015 | 2:47 | reagovat |

    Nejlepšííí!! Opravdu se povedly a měly veliký úspěch :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web