Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
(nejen) Topinky se srbskou směsí
Středně obtížné
vyzkoušelo kuchařů (11)
| Vepřová plec | 1 kg |
| Hořčice plnotučná | 2 lžíce |
| Kečup - jemný | 3 lžíce |
| Cibule | 2 |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Cukr krupice | |
| Olej | |
|
Tompa
(lze použít i lečo), můžeme dochutit sojovou omáčkou |
300 g |
|
Sojová omáčka
na dochucení |
|
Chleba
starší půlka |
|
|
Olej
na smažení |
Postup přípravy receptu:
Na trošce oleje orestujeme na drobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici, kterou též orestujeme. Potom přilileme 2 tompy (nebo lečo), kečup a dusíme do skoro měkka. Než maso zcela změkne, přidáme cibule nakrájené na kolečka, lžičku cukru, popřípadě dochutíme solí, vegetou, sojovou omáčkou - kdo jak má rád, povaříme.
Směs by neměla být moc řidká, aby z topinek netekla. Opatrně s podléváním, popřípadě lák z jedné tompy použijte na pozdější podlití - bude-li třeba. Směs se může použít i jako hlavní jídlo s vařeným bramborem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 47x)
Výborné. Jsem ráda, že jsem zase objevila chutné a jednoduché jídlo, které určitě budu vařit častěji. Příště vyzkouším udělat více omáčky a jako přílohu bramborový knedlík.
Vepřové maso moc nejíme, zkusila jsem z kuřecího a směs chutnala výborně
, děkuji.
je to dobrý!
Včera jsem vařila směs k obědu s bramborem a dnes jsme jí dojídali s opečeným chlebem, je moc dobrá. S chlebem nám chutnala víc.
Dělám to hodně hostům, cibulka, dobrá klobása nebo maso na kousky, orestovat, pak přidat lečo a kdo má rád ostré feferonku, chvilku podusit. v jiném hrnci do vařící vody trochu octa a do toho vyklopit vejce, říká se tomu ztracené, a to se pak položí na topinku se směsí, ozdobít petrželkou a proužky papriky, nebo dle chuti, vypadá to krásně a je to výborné, všichni se oblizovali