Autor:

(nejen) Ředkvičková smaženice

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Ředkvička 1 svazek
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Olej  
Uzenina
dle chuti: šunka, klobása, špekáček, slanina (nebo směs)
200 g
Sůl
dle slanosti uzeniny a sýra
 
Pepř mletý  
Sýr Niva
nebo Hermelín, Gorgonzola, Romadůr... cca
80 g
Vejce
dle velikosti, 3 -
4 ks
(nejen) Ředkvičková smaženice

Postup přípravy:

Na oleji osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou uzeninu dle vlastního výběru a nakonec krátce osmažíme i nastrouhaný česnek. Přisypeme pokrájené ředkvičky, promícháme a pod pokličkou na mírném plameni krátce (cca 10 minut) podusíme za občasného promíchnutí. Podlévat není nutné, ředkvičky trochu tekutiny pustí a ta postačí na podušení.
Po podušení ředkviček na skus přidáme pokrájený nebo nastrouhaný sýr, opepříme, promícháme, přilijeme rozšlehaná vejce, která necháme ve směsi srazit do požadované konzistence. Dle chuti osolíme a ihned podáváme s čerstvým pečivem. Na talíři můžeme dozdobit bylinkami dle chuti nebo lahůdkovou cibulkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1-
4.75 13 5 1
Cuketová pomazánka s pistáciemi Cuketa & lilek - skvělá dvojka pro konec léta Články z

Komentáře k receptu: (nejen) Ředkvičková smaženice

Komentáře

  1. Danka   06.01.2017 | 11:24 | reagovat |

    Výborná záležitost! Děkujeme

  2. Marcela   20.06.2016 | 14:07 | reagovat |

    Rychlé a moc dobré, díky za recept, už totiž nevím co s ředkvičkama a už je nikdo ani nechtěl jíst.

  3. koniakoni   26.05.2016 | 13:22 | reagovat |

    skvělý :-P dávám za jedna ;-)

  4. Karla   01.03.2016 | 13:58 | reagovat |

    Rychle a vyborne, dekuji vam za recept.

  5. Maja   29.12.2015 | 9:12 | reagovat |

    Mela jsem v lednicce zapomenute redkvicky, co byly uz gumove a tak jsem hledala, jestli z nich jeste neco pujde udelat. Smazenice byla vynikajici a pritelovi taky moc chutnala. Dekuji za recept.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web