(nejen) Ředkvičková smaženice

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 17
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      svazek ředkvička
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • olej
    • 200
      g uzenina dle chuti: šunka, klobása, špekáček, slanina (nebo směs)
    • sůl dle slanosti uzeniny a sýra
    • pepř mletý
    • 80
      g sýr niva nebo Hermelín, Gorgonzola, Romadůr... cca
    • 4
      ks vejce dle velikosti, 3 -

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou uzeninu dle vlastního výběru a nakonec krátce osmažíme i nastrouhaný česnek. Přisypeme pokrájené ředkvičky, promícháme a pod pokličkou na mírném plameni krátce (cca 10 minut) podusíme za občasného promíchnutí. Podlévat není nutné, ředkvičky trochu tekutiny pustí a ta postačí na podušení.
2
Po podušení ředkviček na skus přidáme pokrájený nebo nastrouhaný sýr, opepříme, promícháme, přilijeme rozšlehaná vejce, která necháme ve směsi srazit do požadované konzistence. Dle chuti osolíme a ihned podáváme s čerstvým pečivem. Na talíři můžeme dozdobit bylinkami dle chuti nebo lahůdkovou cibulkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Danka
    Danka |

    6. 1. 2017 11:24

    Výborná záležitost! Děkujeme

  • Danka
    Danka |

    6. 1. 2017 11:24

    Výborná záležitost! Děkujeme

  • Marcela
    Marcela |

    20. 6. 2016 14:07

    Rychlé a moc dobré, díky za recept, už totiž nevím co s ředkvičkama a už je nikdo ani nechtěl jíst.

  • koniakoni
    koniakoni |

    26. 5. 2016 13:22

    skvělý :-P dávám za jedna ;-)

  • Karla
    Karla |

    1. 3. 2016 13:58

    Rychle a vyborne, dekuji vam za recept.

  • Maja
    Maja |

    29. 12. 2015 09:12

    Mela jsem v lednicce zapomenute redkvicky, co byly uz gumove a tak jsem hledala, jestli z nich jeste neco pujde udelat. Smazenice byla vynikajici a pritelovi taky moc chutnala. Dekuji za recept.

  • Lenka
    Lenka |

    7. 10. 2015 13:46

    Výborné a rychlé.

  • Klara
    Klara |

    13. 8. 2015 09:39

    Smazenici z redkvicek zboznuju <3

  • Klara
    Klara |

    13. 8. 2015 09:38

    Smazenici z redkvicek zboznuju <3

  • Pavla Martínková
    Pavla Martínková |

    17. 7. 2015 14:21

    Ředkvičkovou smaženici máme rádi a tahle je ještě lepší než ta co dělám běžně. Za nás velká pochvala a velký dík.

  • BronislavaP
    BronislavaP |

    13. 7. 2015 11:29

    Za mě nic moc...

  • BronislavaP
    BronislavaP |

    13. 7. 2015 11:28

    Tento recept nás vůbec neoslovil... :-(