Autor:

(nejen) Ředkvičková smaženice

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Ředkvička 1 svazek
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Olej  
Uzenina
dle chuti: šunka, klobása, špekáček, slanina (nebo směs)
200 g
Sůl
dle slanosti uzeniny a sýra
 
Pepř mletý  
Sýr Niva
nebo Hermelín, Gorgonzola, Romadůr... cca
80 g
Vejce
dle velikosti, 3 -
4 ks
(nejen) Ředkvičková smaženice

Postup přípravy:

Na oleji osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou uzeninu dle vlastního výběru a nakonec krátce osmažíme i nastrouhaný česnek. Přisypeme pokrájené ředkvičky, promícháme a pod pokličkou na mírném plameni krátce (cca 10 minut) podusíme za občasného promíchnutí. Podlévat není nutné, ředkvičky trochu tekutiny pustí a ta postačí na podušení.
Po podušení ředkviček na skus přidáme pokrájený nebo nastrouhaný sýr, opepříme, promícháme, přilijeme rozšlehaná vejce, která necháme ve směsi srazit do požadované konzistence. Dle chuti osolíme a ihned podáváme s čerstvým pečivem. Na talíři můžeme dozdobit bylinkami dle chuti nebo lahůdkovou cibulkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
1
4.81 17 5 1
Pečená kachna po savojsku Recept na víkend: Pečená kachna po savojsku Články z

Komentáře k receptu: (nejen) Ředkvičková smaženice

Komentáře

  1. Danka   06.01.2017 | 11:24 | reagovat |

    Výborná záležitost! Děkujeme

  2. Marcela   20.06.2016 | 14:07 | reagovat |

    Rychlé a moc dobré, díky za recept, už totiž nevím co s ředkvičkama a už je nikdo ani nechtěl jíst.

  3. koniakoni   26.05.2016 | 13:22 | reagovat |

    skvělý :-P dávám za jedna ;-)

  4. Karla   01.03.2016 | 13:58 | reagovat |

    Rychle a vyborne, dekuji vam za recept.

  5. Maja   29.12.2015 | 9:12 | reagovat |

    Mela jsem v lednicce zapomenute redkvicky, co byly uz gumove a tak jsem hledala, jestli z nich jeste neco pujde udelat. Smazenice byla vynikajici a pritelovi taky moc chutnala. Dekuji za recept.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web