(nejen) Makový koláč

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g polohrubá mouka
    • 180
      g cukr krupice
    • 100
      g mák mletý
    • 50
      g mleté vlašské ořechy
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 2
      lžička vanilkové aroma
    • 100
      ml rostlinný olej
    • 3
      ks vejce
    • 1
      lžička citronová kůra čerstvě nastrouhaná
    • 200
      ml mléko dle hustoty těsta, cca
    • meruňky - čerstvé nebo zavařené(okapané)
    • 150
      g meruňkový džem cca
    • moučkový cukr není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku smícháme s mákem, ořechy, kypřidlem, cukrem a citronovou kůrou. Přidáme olej, vejce, aroma a mléko dle hustoty těsta. Vymícháme hladké, polotekuté těsto, které vlijeme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného hrubou moukou.
2
Těsto rovnoměrně uhladíme a poklademe pokrájenými čerstvými nebo kompotovanými meruňkami. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme dozlatova a do odlepení okrajů od plechu (pekáčku 37 x 22 cm), můžeme vyzkoušet špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
3
Po upečení necháme vychladnout, pak prokrojíme, spodní díl potřeme marmeládou, kterou můžeme naředit trochou likéru nebo rumu, zaklopíme vrchním dílem a pokud máme rádi sladké, můžeme koláč ještě pocukrovat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

  • Jana Oupická
    Jana Oupická |

    25. 9. 2015 21:22

    Výborný :-* Místo marmelády jsem dala povidla, které se mi líp hodila ke švestkám, které jsem dávala nahoru.

  • Lenka
    Lenka |

    16. 1. 2015 05:37

    Výborný,ještě máme kousek k snídani. :-)