Autor:

Návyková sýrová kolečka

Snadné
Těsto
Hladká mouka 330 g
Vejce 1 ks
Máslo 120 g
Prášek do pečiva 1/2 ks
Mléko  
Sůl 1 lžička
Náplň
Sýr Niva 100 g
Eidam sýr 100 g
Vejce  
Mandle  
Vlašské ořechy  
Olivy  
Máslo 125 g
Návyková sýrová kolečka

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Připravíme těsto, konzistencí je podobné lineckému a dáme ho na chvíli odležet. Mezi tím připravíme náplň: oba sýry najemno nastrouháme a přidáme máslo, pro usnadnění si ho také nastrouháme. Těsto rozdělíme na polovinu a rovnoměrně rozválíme do obdelníku širokého asi 3 mm, na těsto rovnoměrně rozetřeme sýrovou náplň, je docelá tuhá, tak se nepolekejte, když to chvíli trvá. Těsto stočíme do roládky a dáme do ledničky.

Totéž uděláme i s druhou půlkou. Až jsou roládky dostatečně tuhé, rozkájíme je na kolečka asi 7 mm široká, ta klademe na pečící papír, potřeme vajíčkem a ozdobíme půlkou mandle, kousem vlašského ořechu, olivou... Kolečka v troubě narostou, tak je nedávejte hned vedle sebe, když budou příliš tenká, tak budou tvrdá, podle toho ale odhadnete, jak široká je krájet. Pečeme při 250 °C do růžova. Doporučuju dělat rovnou 2 dávky najednou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1-
4.71 7 5 1

Komentáře k receptu: Návyková sýrová kolečka

Komentáře

  1. HelenaPa   04.01.2013 | 8:13 | reagovat |

    Kolečka jsou výborná. Dávám 1. Jen by ještě bylo potřeba opravit "do obdélníku širokého asi 3 mm".

  2. Islapakova   04.01.2011 | 20:21 | reagovat |

    Fakt je tam 1/2 g másla??? Pul gramu??? Šálí mě zrak, či mozek, či někdoj jiný???

    1. Tereza T   05.01.2011 | 12:45 | reagovat |

      Opraveno, díky.

    2. kettyl   05.01.2011 | 20:04 | reagovat |

      V těstě je 120g a v náplni půl másla, tzn. 125g

  3. kettyl   04.01.2011 | 19:30 | reagovat |

    V receptu je chyba, má tam být samozřejmě 1 lžička soli, asi došlo k chybě při převodu na nové stránky. :-( Napíšu správci a poprosím o opravu a přidání mé fotky.

    1. Tereza T   05.01.2011 | 12:45 | reagovat |

      Opraveno, díky.

    2. Tereza T   05.01.2011 | 12:47 | reagovat |

      Co se týče fotografie, tak ve staré verzi stránek jsem žádnou nenašla.

  4. Radka Křížová   06.03.2010 | 18:46 | reagovat |

    pekla jsem je minulý týden na slezinu se spolužačkami,dala jsem méně soli do těstě,jinak přesně podle receptu, kolečka jsem podle rad krájela taky nití. Mně osobně přišly moc slané (málo solím a chytla jsem zrovna nějakou přesolenou nivu),ale k vínu se hodily a kamarádka je přijaly s nadšením,na pozdní příchozí už nezbylo a příští týden je peču znova na další akci,na vyžádání:-)

  5. dagmar motlová   03.03.2010 | 9:19 | reagovat |

    výborný, ale dot slaný, doporuřuji těsto nesolit!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web