Autor:

Narozeninový dort s "marcipánem"

120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 12
Těsto
Polohrubá mouka 250 g
Cukr krupice 200 g
Vejce 4 ks
Olej 5 lžíce
Vlažná voda 100 ml
Vanilkový cukr 1 balíček
Prášek do pečiva 2 lžička
Citronová kůra 1 lžička
Krém
Máslo 250 g
Mléko 300 ml
Čokoládový pudink 1 balení
Cukr krupice 5 lžíce
Kakao 1 lžíce
Potahová hmota
Sušené mléko 100 g
Moučkový cukr 100 g
Bílek 1 ks
Kakao
nebo libovolné potravinářské barvivo
1 lžíce
Narozeninový dort s "marcipánem"

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Nejdříve si v míse smícháme mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva. V druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vlažnou vodu a po částech přisypáváme moučnou směs. Nakonec vmícháme nastrouhanou citronovou kůru a ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 45 minut na 170°C (v závislosti na druhu trouby).

Mezitím si připravíme máslový krém. V hrnci přivedeme k varu mléko s cukrem a přidáme čokoládový pudink. Připravený pudink dáme vychladit a hrnec zakryjeme potravinovou folií, aby se nevytvořil škraloup.

Vychladlý dortový korpus podélně rozřízneme a spodní část namažeme krémem. Část krému si necháme stranou, přiklopíme vrchní část a celý dort lehce pomažeme zbylým krémem.

Jako poslední si připravíme potahovou hmotu. Ve stejném poměru smícháme moučkový cukr se sušeným mlékem, přidáme bílek a vypracujeme tuhou, tvárnou hmotu. Můžeme přidat kakao nebo potravinářské barvivo. Hmotu vyválíme na cca 4 milimetry a potáhneme jí celý dort. Zbytky odkrojíme a dort dozdobíme dle vlastní fantazie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Narozeninový dort s "marcipánem"

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web