Nanukové řezy s piškoty

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Skarkova Dana

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g cukr
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 6
      žloutek
    • sníh z bílku
    • ořechy
    • marmeláda
    • dětské piškoty
    • hnědý rum
    • mléko
  • krém
    • 500
      ml mléko
    • 2
      lžíce hrubá mouka
    • 300
      g máslo
    • 100
      g cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku, ořechy tak akorát, aby těsto nebylo moc husté a sníh ušlehaný z bílků. Nalijeme na vymazaný plech a upečeme. Po vychladnutí namažeme marmeládou, poklademe piškoty namočenými v rumu s trochou mléka. Na to dáme krém a polejeme čokoládovou polevou.
2
Krém: z mouky a mléka uvaříme bešamel, necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a smícháme s bešamelem.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    24. 3. 2007 20:23

    uvarit kasi apak smichat s maslovou hmotouDANA

  • Jana Cz.
    Jana Cz. |

    23. 3. 2007 15:28

    Teď mi to došlo, určitě myslíte kaši, protože je tam hrubá mouka a jíška by se z hrubé asi nedělala.

  • Jana Cz.
    Jana Cz. |

    23. 3. 2007 15:27

    Bešamel se nevaří z mouky a mléka, ale musí se nejdřív udělat jíška z mouky a másla a pak se teprve rozředí mlékem a povaří. Myslíte tedy opravdu bešamel nebo kaši z mouky a mléka? Recept se mi líbí a chtěla bych ho udělat, jen prosím o upřesnění, jak to tedy je. Děkuji :-)

  • Skarkova Dana
    Skarkova Dana |

    23. 3. 2007 10:18

    Dekuji za opravu,skutecne 500ml mleka. Dana

  • Anonym
    Anonym |

    22. 3. 2007 15:51

    no tak můj názor, na to je, že tam asi opravdu patří 500 ml mléka.

  • Anonym
    Anonym |

    22. 3. 2007 15:12

    Myslím,že do náplně patří 500 ml mléka/ 1/2 litru/.Šárka