Nakládané plněné papriky po Ázerbájdžánsku

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      ks kapie Zelených
    • 120
      g česnek
    • 150
      g petrželová nať
    • 100
      g máta
    • 150
      g paprika
    • 20
      g sůl
    • 500
      g vinný ocet

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kapie střední velikosti seřízneme ve vzdálenosti 0,5 centimetru od stopky a jádřince odstraníme. Papriky ovaříme v osolené vodu po dobu 1-2 minuty, potom je naplníme směsí, připravenou z česneku, nadrobno nakrájených natí a paprik a zakryjeme seříznutým vrškem. Pak kapie navrstvíme do sklenice, každou vrstvu posypeme solí a zalijeme vinným octem.
2
Sklenici uzavřeme a uložíme k uzrání na chladné místo cca na 14 dnů - 3 týdny.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.