Autor:

Nakládané fazolky na kyselo

Střední
Ingredience
Fazolky 1 kg
Sůl 40 g
Česnek 2 stroužek
Cibule 2 ks
Bílý vinný ocet 250 ml
Cukr 1 lžíce
Hořčičné semínko 1 lžíce
Kopr  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Fazolkám odkrojíme konce a v osolené vodě je asi 8 min. povaříme. Scedíme a ihned propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na dílky a s 500 ml vody, česnekem, octem, cukrem a semínky převaříme. Na dno sklenic dáme větvičku kopru, naskládáme fazolky a zalijeme horkým nálevem. Sterilujeme 25 min. od varu vody.

Podáváme jako přílohu místo kyselých okurek, čalamády apod.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Nakládané fazolky na kyselo

Komentáře

  1. Tereza J.   07.08.2008 | 20:12 | reagovat |

    Janka, myslím, že nie, podľa mňa tých 20 min sterilizácie stačí.

  2. Jana Pátková   07.08.2008 | 18:52 | reagovat |

    Tak myslíš, že pokud je zavařuji 20 min. v hrnci, nemusím předvářet ? To jsem ráda, ahojky.

  3. Tereza J.   07.08.2008 | 18:33 | reagovat |

    Janka, aby nedošlo k omylu, tieto fazuľky sú ako príloha, trebárs namiesto uhoriek, čalamády a pod. Zabudla som to tam napísať. Prosím pani ˇKovářovú o doplnenie. Ďakujem.

  4. Jana Pátková   07.08.2008 | 17:55 | reagovat |

    Terezko, já používám nálev jako na okurky , ale věkem jsem zapoměla, že bych mohla fazolky předvařit, než je dám zavařit, dávám je pokrájené - syrové, a jinak stejné, jen při vaření jídla musím déle zpracovávat. Takže díky za radu - , příště už po Tvém.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web