Autor:

Nadívaná jarní kuřátka

70 minut PT0H70M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuře
nebo 4 malá kuřátka, tzv. jarní
1 ks
Máslo
(nebo sádlo) na pečení
 
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Nádivka:
Žemle
starší
4 ks
Mléko
na namáčení
 
Vejce 4 ks
Slanina
nebo uzený bůček, najemno nakrájený
150 g
Drůbeží játra
utřená (nejsou nutná) - 150-200 g
175 g
Muškátový oříšek
na dochucení
 
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Nadívaná jarní kuřátka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Na nádivku nechte nakrájené žemle změknout v mléce. Přidejte ostatní suroviny a dobře promíchejte.
Troubu předehřejte na 200 °C.
Kuřátka vně i uvnitř osolte a opepřete a poté naplňte nádivkou. Pečte obložené kousky másla nebo sádla prvních 15 minut při vyšší teplotě, pak stáhněte na asi 160 °C a dopékejte za častého přelévání vypečenou šťávou, až bude nádivka propečená a kuře krásně zlatavé. Je-li třeba, občas do výpeku vlijte trochu horké vody, aby se nepřipaloval.
Než budete kuřata porcovat, nechte je chvíli dojít ve vypnuté troubě nebo pod alobalem. Podávat k nim můžete třeba bílý chleba a jarní zelený salát.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 1x)
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Nadívaná jarní kuřátka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web