Autor:

Nadívaná dýně

90 minut PT0H90M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Dýně
menší
1 ks
Rohlík 4 ks
Uzené maso 150 g
Houby
větší
1 hrst
Vejce 3 ks
Cibule 1 ks
Česnek 3 stroužek
Mléko 2 dl
Kari 1 lžička
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Vývar 1/2 l
Nadívaná dýně

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Dýni omyjeme, odkrojíme vršek a vnitřek vydlabeme. Pokud je dýně křivá, zkrojíme spodek do roviny, aby mohla stát, ale nesmíme ji poškodit, aby vnitřek nevytékal.

Připravíme nádivku: Rohlíky pokrájíme na kostky, zalijeme mlékem a necháme nacucat. Přidáme nadrobno krájenou cibuli, uzené na drobné kostičky, pokrájené a minutku ve vodě spařené houby, prolisovaný česnek, vejce a koření. Vše promícháme a pokud se nádivka zdá řídká, tak dohustíme strouhankou.
Napěchujeme do vydlabané dýně tak, aby nevznikaly vzduchové kapsy a nádivka se krásně spojila. Dáme na pekáček, podlejeme vývarem (já měla vepřový) a pečeme asi 1,5 hodiny na 180°C na oboustranný ohřev. Pekáček jsem ale měla na spodní mřížce, protože dýně byla vyšší a z vrchu by se mi připalovala.
Potom krájíme na plátky a podáváme třeba s bramborem.

Vnitřek dýně jsem nijak nekořenila, krásně se ochutila z nádivky. Manžel mi řekl, že dýni „nežere“, ale tohle zblajznul raz dva. :D Dobrou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Nadívaná dýně

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web