Autor:

Myslivecké roládky

Střední
Ingredience
Vepřové maso 4 ks
Žampiony 200 g
Šunka 4 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Rajský protlak 2 lžíce
Olej  
Červené víno 1 dl
Cibule 1 ks
Hladká mouka 1 lžička
Vývar 2 dl
Petrželka 1 lžička
Strouhanka 2 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Žampiony nakrájené na plátky orestujeme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme protlakem smíchaným se strouhankou (část protlaku si schováme) a pokryjeme dušenými žampiony a plátkem šunky. Svineme a ovážeme nití. Závitky opečeme na oleji a dáme do pekáčku, podlijeme vínem, trochou vody a dusíme v troubě.

Do zbylého oleje na pánvi dáme cibuli, osmahneme, přidáme lžíci protlaku a krátce orestujeme. Zasypeme moukou, zamícháme, zředíme vývarem a povaříme. Měkké závitky vyjmeme, výpek přilijeme do omáčky, přidáme petrželku, krátce povaříme.

Závitky jsou dobré s vařenými brambory, přelité omáčkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Myslivecké roládky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web