Autor:

Mušle (Slávky) s rajčaty

15 minut PT0H15M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Slávky
nejlepší jsou čerstvé z Makra
150 g
Červená cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Bílé víno - suché 1 l
Pepř celý 5 ks
Kmín  
Rajský protlak 115 g
Cherry rajčátka 10 ks
Mušle (Slávky) s rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Mušle dobře opereme, odstraníme řasu a drátěnkou nečistoty. OTEVŘENÉ MUŠLE VYHODIT!

Cibulku i česnek nakrájíme na jemno, osmažíme na dvou lžících másla, do zlatova. Přidáme mušle, zalijeme vínem a vodou, aby byly všechny mušle ponořené. Vaříme cca 5 minut, dokud se slávky neotevřou.

Polovinu vývaru z nelijeme do jiné nádoby a necháme dále vařit. Zbytek slijeme. Do vývaru přidáme rajčatový protlak, nakrájená rajčátka, osolíme popřípadě osladíme, necháme ještě pár minut vařit.

Slávky podáváme ve velké míse, zalité vývarem. Nejlepší jsou s čerstvými bagetkami, které nejraději ještě máchám v extra panenském olivovém oleji. ZAVŘENÉ MUŠLE VYHODIT! :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 1x)
Těstoviny s mozzarellou Rychlé večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Mušle (Slávky) s rajčaty

Komentáře

  1. Štverák   10.02.2016 | 11:52 | reagovat | závadný

    Ze 150gr, jak je uvedeno by si moc osob nepochutnalo. Nemá být 1500gr? pozor na t.!!!

  2. Marie   22.10.2012 | 11:20 | reagovat | závadný

    Mušle je třeba první na chvíli namočit do studené vody a teprve potom ty, které se nezavřou, se vyhazují....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web