Muffiny po belgicku

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
30 minut
12
porce
neuvedeno
autor: Zuzkanka12

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 125
      g hladká mouka
    • 125
      g polohrubá mouka
    • 125
      g rozpuštěné máslo
    • 200
      g zakysaná smetana
    • 2
      ks vejce
    • 125
      g cukr
    • 2
      ks vanilkový cukr nebo vanilkové aroma
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      lžička prášek do pečiva
  • dle chuti
    • nasekané ořechy
    • čokoláda
    • višně naložené v alkoholu
    • kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce rozšleháme s cukrem (i vanilkáčem, případně van. aroma). Poté přidáme rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu a důkladně promícháme. Postupně přisypeme mouku, sodu a prdopeč.
2
Dle chuti přidáme nasekanou čokoládku, ořechy, kakao, ovoce... Nám chutnají nejvíc kakaové s višněma a hořkou čokoládou.
3
Plníme do formy. Vyjde na cca 12 ks. Podle toho, jak máte velkou formu a kolik přidáte přísad nad rámec receptu. :)
4
Pečeme cca 15 min. v troubě vyhřáte na 160°C. Musí být tak akorát. Když se "suší" moc dlouho, tak to už není ono... Musí být krásně vláčné. :)
5
Vyzkoušela jsem kvanta receptů na muffiny, ale tento od kamarádky z Belgie je bezkonkurenčně nejlepší a už jiné nedělám.
6
DOBROU CHUŤ
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kitty
    Kitty |

    24. 10. 2013 20:28

    Výborné a jsou vláčné druhý den!! :-D