Autor:

Muffiny na více způsobů

Snadné
Porce: 40
Ingredience
Vejce 3 ks
Cukr krystal 1,5 hrnek
Hladká mouka 3 hrnek
Rozpuštěné máslo 100 g
Bílý jogurt 250 g
Mléko 200 ml
Prášek do pečiva 1,5 ks
Vanilkový cukr 1 ks
dle libosti
Hořká čokoláda 100 g
Čokoláda - mléčná 100 g
Banány 2 ks
Lentilky  
Vaječný koňak  
Oříšky  
Skořice  
Muffiny na více způsobů

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Základní těsto:
Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr, vanilkový cukr, jogurt a máslo a znovu vyšleháme. Střídavě přidáváme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promícháme.

Formičky plníme do 2/3, protože těsto během pečení vyběhne.

Různé varianty:
1. Do misky si dáme část těsta, přimícháme na kousky nasekanou čokoládu a lijeme do formiček.
2. Další varianta je s lentilkami.
3. Do misky si dáme těsto a přimícháme k němu 4 polévkové lžíce vaječného koňaku a přidáme kousky čokolády.
4. Pro tmavé muffiny můžeme dát do poloviny těsta zhruba 4-5 lžic kakaa (já používám Granko, ale právě kakao je mnohem lepší a nemusí se ho používat tolik). Znovu můžeme přidat čokoládu nebo lentilky.
5. Pro muffiny s překvapením si do formičky nalijeme těsto vyrobené dle vaší fantazie a doprostřed zasuneme na stojato kolečko banánu.
6. Rozmačkaný banán se do muffinů také skvěle hodí. Stačí jeden mírně rozmačkat vidličkou a smíchat s čokoládovým nebo bílým těstem.

Recept je dělaný na 40 menších muffinů. Těch větších bude míň.

Muffiny se pečou při 180°C asi 30 minut. Je lepší je během pečení párkrát zkontrolovat a píchnout do nich špejlí, jestli už nejsou hotové.

Přeju zábavné pečení, kde se fantazii meze nekladou, a dobrou chuť. :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Silvestr ve velkém stylu: Tartaletky, vafle i tatarák Články z

Komentáře k receptu: Muffiny na více způsobů

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web