Autor:

Muffinky mrkvové

Střední
Ingredience
Hera 100 g
Strouhanka 2 lžíce
Mrkev
jemně nastrouhaná
100 g
Vejce 3 ks
Cukr krystal 160 g
Polohrubá mouka 160 g
Prášek do pečiva 1/3 balení
Zakysaná smetana
nebo kefír
50 ml
Citronová kůra  
Sůl  špetka
Citronová poleva  
Cukrářské zdobení
barevné - na ozdobu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Polovinu dávky tuku rozehřejeme na pánvi a opražíme v něm strouhanku dozlatova. Na zbylém tuku krátce podusíme najemno nastrouhanou mrkev. Žloutky vyšleháme se dvěma lžícemi cukru do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přišleháme lžíci cukru. Do mísy nasypeme zbytek cukru, mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, opraženou strouhanku, podušenou mrkev, vyšlehané žloutky, zakysanou smetanu nebo kefír a lehce vmícháme sníh z bílků.

Pečeme při 160 °C asi 20 minut.

Vychladlé muffinky ozdobíme citrónovou polevou a barevnými cukrovými kuličkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Banica Ochutnejte Bulharsko Články z

Komentáře k receptu: Muffinky mrkvové

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web