Autor:

Mrkvový salát s ovčím sýrem

Střední
Ingredience
Mrkev 1 kg
Ovčí sýr 200 g
Pažitka 2 svazek
Šalotka 2 ks
Olivový olej
4-6
6 lžíce
Bílý vinný ocet 4 lžíce
Hořčice
Středně ostré
1 lžička
Černé olivy 200 g
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Saláty

Mrkve omyjeme, očistíme, oloupeme a zhruba 20 minut vaříme. Poté je slijeme, necháme vychladnout a šikmo nakrájíme na silnější plátky. Olivový olej prošleháme s hořčicí. Olivy odpeckujeme a nakrájíme na plátky.

Spolu s jemně nasekanou pažitkou, šalotkami a mrkví je vložíme do mísy a promícháme. Přelijeme zálivkou. Osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut rozležet. Ovčí sýr nakrájíme na silnější kolečka a podáváme jej se salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Italské gastrotoulky aneb Co kde v Itálii ochutnat? Články z

Komentáře k receptu: Mrkvový salát s ovčím sýrem

Komentáře

  1. roman hanousek   07.11.2011 | 22:06 | reagovat |

    Dobrý den.Mám 2 otázky . Jaký sýr používáte a kam se poděl vinný ocet - do zálivky ? Co se týká sýra , použil jsem kaškaval a dal jsem ho nastrouhaný do salátu , ale nebylo to ono . Zkrátka - něco tomu chybělo . Přidal jsem trochu oregana , ale i tak nic moc... :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web