Mrkvový krém se zázvorem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
4
porce
neuvedeno
autor: mrshka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g mrkev
    • 2
      ks brambory větší
    • sůl
    • pepř mletý
    • máslo
    • 250
      ml smetana sladká nebo ke šlehání
    • 500
      ml voda
    • zázvor - mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Nakrájíme či nastrouháme mrkev. Orestujeme na másle.
2
2. Zalijeme vodou (nepoužívám vývar, kazí to chuť mrkve), přidám na povaření 2 brambory (nakrájené/nastrouhané). Povaříme, dokud vše nezměkne.
3
3. Osolíme, opepříme - dle chuti.
4
4. Vše rozmixujeme na hladkou kaši, zjemníme smetanou, dochutíme zázvorem a ještě chvíli povaříme.
5
Podáváme ozdobené kopečkem šlehačky.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.