Autor:

Mrkvové řezy s medem

45 minut PT0H45M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Karotka 200 g
Vejce 4 ks
Med 200 g
Máslo
v pokojové teplotě
100 g
Citronová šťáva
nebo šťáva z 1/2 citronu
3 lžíce
Sůl 2 špetka
Perníkové koření
pokud není skořice a nové koření
1 špetka
Mleté mandle 100 g
Hladká mouka 200 g
Prášek do pečiva
půl balíčku
 
Tuk
na vymazání
 
Poleva
Tučný tvaroh 125 g
Máslo 30 g
Cukr krupice
může být jakýkoliv cukr
1/2 hrnek
Citronová šťáva 1 lžička
Lískové oříšky
drcené
 

Postup přípravy:

Korpus: Očistíme a oloupeme karotku a na jemno ji nastrouháme. Ze žloutků s medem vyšleháme krém, do kterého postupně přidáme máslo, citronovou šťávu, sůl, perníkové koření, mandle a mrkev. Mouku promícháme s práškem do pečiva a zamícháme do těsta. Z bílků ušleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Vymažeme si dortovou formu (průměr 25 cm) a naplníme připravenou formu a pečeme na 160°C asi 35 minut. Kontrolujeme špejlí.

Poleva: Tvaroh s máslem ušleháme dohladka a přidáme moučkový cukr a citronovou šťávu. Krémem potřeme korpus a můžeme posypat sekanými lískovými oříšky.

Pokud vám nejde rozšlehat máslo (jak na korpus i polevu), tak použijte elektrický šlehač :)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Jste dobrá kuchařka? Zkuste recept na oříškovou baklavu Články z

Komentáře k receptu: Mrkvové řezy s medem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web