Autor:

Mrkvová polévka

Střední
Ingredience
Mrkev
Najemno nastrouhané
500 g
Zeleninový vývar 1 l
Hrubá mouka  
Chilli  
Smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji dozlatova orestujeme nastrouhanou mrkev. Zaprášíme hrubou moukou a těsně před koncem přidáme dle chuti chilli. Vše přendáme do vroucího vývaru a necháme provařit. Dochutíme. Polévka by měla být přiměřeně husté konzistence, kdy převládá mrkev, ne mouka.

Podáváme: vrch polévky můžeme zdobit kopečkem smetany a doplnit chlebovými krutonky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Mrkvová polévka

Komentáře

  1. Alenka Aová   29.12.2006 | 16:54 | reagovat |

    Dělám podobnou verzi, nastrouhanou mrkev (či co dům dal -celer,i petržel) podusím na oleji nebo másle nebo sádle, zaliju vodou a chvilku vařím.Na zahuštění se můžou přidat i nudle.Když je doma plechovka steril.fazolí,tak ji tam takynakonec vražte :-)

  2. Eva Hromadová   29.12.2006 | 9:04 | reagovat |

    Vařím obdobnou polévku, jen místo chilli tam strouhám muškátový oříšek a obvykle jeste trosku prisladim.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web