Mrkvová placka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Placka
    • 300
      g hladká mouka
    • 250
      g mrkev
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 250
      g ztužený tuk (100% tuku)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vále zpracujeme uvedené ingredience na vláčné těsto - tuk nechám trochu rozpustit, aby se lépe těsto zpracovávalo. Dáme na chvíli do chladničky a mezitím připravíme tvarohovou náplň. Rozmícháme tvaroh se žloutky, moučkovým cukrem a přidáme rozinky dle chuti. Z těsta vyválíme 2 placky. Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech dáme jednu placku, navršíme náplň a opatrně přikryjeme druhou plackou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Povrch stačí pouze pocukrovat. Krájíme až po vychladnutí, jinak náplň poteče.
2
Placka je opravdu dobrá, vláčná a pokud vydrží, dá se jíst i další dny. Nelekejte se - do těsta se opravdu nedává ani cukr ani vejce! Placku vlastně osladí tvarohová náplň.
Zařazení: Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.