Autor:

Mřížkový koláč s mákem

Střední
Těsto
Hera 250 g
Vejce 2 ks
Moučkový cukr 130 g
Vanilkový cukr 1 ks
Prášek do pečiva 1 ks
Hladká mouka 380 g
Sůl 1 špetka
Maková náplň
Mák mletý 250 g
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr
dle chuti
 
Mléko 250 ml
Ostatní
Olej
a strouhanka na vymazání plechu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Vejce smícháme s cukry, změklou heru nakrájíme na plátky, dobře promícháme. Do mouky přidáme prášek do pečiva a špetku soli a vše dobře prohněteme v hladké těsto. Necháme ho odpočinout, a zatím si umeleme mák. Mléko zahříváme tak dlouho, dokud nezačíná vařit, potom ho ještě horké nalejeme do máku, přidáme vanilkový cukr a močkový - dle chuti. Plech vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Zapneme troubu na 170 °C.
Těsto rozdělíme, 3/4 těsta opatrně dáme na plech a dlaněmi roztáhneme na velikost plechu, na to rozetřeme makovou nádivku a ze zbytku těsta válíme válečky, klademe na mák a tvoříme mřížky. Pečeme asi 25 minut, dokud koláč nezačne zlátnout. Po vychladnutí pocukrujeme.
Možná by koláč mohl dobře chutnat s tvarohovou nádivkou, nebo s makovou, ale těsto se potře marmeládou a pak mákem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Muffiny s malinami Muffiny sladké & slané Články z

Komentáře k receptu: Mřížkový koláč s mákem

Komentáře

  1. Jarka z Bratislavy   29.08.2006 | 17:05 | reagovat |

    Kydysi dávno v stredoškolskom internáte bývala som mnou Dita zo Senice. Nasievala vynikajúce koláče a zákusky s makom či orechmi. Takýto mrežovník mávala z troch vrstiev. Prvá bola potretá džemom, druhá makom a tretia bola tá mriežka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web