Mramorová bábovka z babiččina sešitku

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 9
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: zrzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 125
      g máslo
    • 240
      g moučkový cukr
    • 5
      ks vejce
    • 420
      g polohrubá mouka
    • 0,3
      l šlehačka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 60
      g čokoláda
    • 15
      g kakao
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      lžíce mandle strouhané

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Utřeme máslo,přidáme cukr a žloutky a znovu třeme. Potom přidáme 1/2 mouky a šlehačku. Do zbylé 1/2 mouky zamícháme prášek do pečiva a přidáme do těsta po lžících střídavě se sněhem z 5 bílků. Těsto rozdělíme na 3 díly. První nalijeme do vymazané a vysypané formy, do druhého dílu dáme čokoládu a kakao a nalijeme na první. Do třetího dílu dáme citronovou šťávu a mandle a přidáme k ostatnímu. Pečeme zvolna asi hodinu.
Zařazení: Moučníky Bábovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • pivonka_1
    pivonka_1 |

    21. 5. 2014 12:05

    Tato bábovka je vážně luxus. Přítel je bábovkový, takže dělám bábovky na mnoho způsobů, ale po téhle se oblizoval až za ušima. :) Jak píše Hana v předchozím příspěvku, také jsem přidala trochu mléka, těsto bylo dost hutné.

  • Hana
    Hana |

    18. 2. 2014 21:20

    Bábovka je vynikající, taková poctivka. Pekla jsem ji dvakrát a vždycky se setkala s obrovským úspěchem. Pouze těsto mi přijde hodně hutné, tak jsem do něj přidala ještě jedno vejce a půl deci mléka.

  • ilisz
    ilisz |

    31. 3. 2011 18:21

    Výborná!

  • Hanka R.
    Hanka R. |

    2. 4. 2009 13:55

    Naprosto vynikajici babovka, takova poctiva. Priste upecu zase a pridavam do oblibenych..

  • Andra
    Andra |

    26. 3. 2007 11:34

    Bábovku som urobila. Chuťovo veľmi dobrá, bola som prekvapená akú dobrú chuť získala pridaním čokolády. Mala som trochu obavu, lebo cesto sa mi pred upečením zdalo dosť husté, hoci som pridala 2 bielky do snehu. Nabudúce určite pridám 1-2 vajíčka.

  • Ivana Tylečková
    Ivana Tylečková |

    8. 3. 2007 22:26

    Fakt luxusní. Není moc sladká. Citronovou šťávou se nic nezkazí, já jsem přidala i citr. kůru.Bohužel, na tchýni ani na návštěvu, nezbylo, ačkoliv to byl původní záměr.

  • Květoslava B.
    Květoslava B. |

    6. 3. 2007 15:03

    Já jsem to ani nijak špatně nebrala, každá zkušenost se hodí.Já jsem tam tu šťávu nalila bez přemýšlení a nic se nestalo, tak se to snad povede i druhým.

  • Andra
    Andra |

    6. 3. 2007 08:36

    Kvetka, aby nedošlo k omylu... vašu bábovku som ešte nerobila. Stalo sa mi to pri pečení iných báboviek. Chcela som len vedieť, či s tým niekto nemá skúsenosť.

  • Květoslava B.
    Květoslava B. |

    5. 3. 2007 19:54

    Nevím, mně to nikdy nepadlo,asi proto, že mě to ani nenapadlo, že by to mohlo způsobit nějaký problém.

  • Andra
    Andra |

    5. 3. 2007 18:07

    Mám skúsenosť, že po pridaní ovocnej šťavy alebo napr. ovocia mi cesto na bábovku "padne". Vie mi niekto v tomto smere poradiť? Vopred ďakujem.

  • Kateřina Dvořáková
    Kateřina Dvořáková |

    5. 3. 2007 10:49

    Juj, to vypadá mňamkově... Už se těším!!! V týdnu ji upeču :c)) a dám vědět. Děkuji za recept!!

  • Jana Nesvadbová
    Jana Nesvadbová |

    5. 3. 2007 09:41

    určitě upeču, jen lenost mi nedá a začnu bílou hmotou v e zbytku do poloviny zamíchám mandle , naleju a zbytek smíchám s kakaem a nalaju navrch- nemám myčku