Autor:

Mozarellové balíčky ve slanině

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Paprika
červená, žlutá, zelená
650 g
Olivový olej  
Černé olivy 10 ks
Bílé víno - suché 100 ml
Ocet 2 lžíce
Oregáno 1/2 svazek
Cukr 1 špetka
Pepř mletý  
Sůl  
Mozzarella 250 g
Anglická slanina 250 g

Postup přípravy:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a najemno posekáme. Papriky nakrájíme na nudličky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje. Cibuli, česnek, olivy a papriky na něm asi 4 min. na středním ohni opékáme. Přilijeme víno, ocet a dusíme asi 6 minut. Oregano najemno posekáme a smícháme s cukrem, 4 lžícemi oleje, pepřem a solí. Marinádou zalijeme zeleninu a postavíme asi na 1 hodinu do chladu.
Mozarellu nakrájíme na 12 špalíčků, každý obalíme 2 plátky anglické slaniny a sepneme párátky. Balíčky opečeme na 2 lžících rozehřátého oleje dozlatova.
Podáváme s marinovanou zeleninou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pečená kachna po savojsku Recept na víkend: Pečená kachna po savojsku Články z

Komentáře k receptu: Mozarellové balíčky ve slanině

Komentáře

  1. Gabriela B   08.02.2006 | 11:17 | reagovat |

    Myslím, že by se to bílé víno dalo celkem dobře nahradit nějakým zeleninovým vývarem.

  2. Anonym   04.02.2006 | 9:17 | reagovat |

    Dobrý den, můžete mi prosím poradit, co by se dalo použít místo toho bílého vína?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web